2025 端午節即將到來，粽子不只是節慶美食，更承載著家的溫暖與傳統情感。無論是偏好鹹香四溢的經典肉粽，還是香甜可口的甜粽，都有對應的推薦。
下文特別整理出「端午節粽子推薦 TOP 8」，收錄了人氣款、無糯米的健康取向選擇，像是米林香 & 黃正宜低卡餐，就有推出無米水晶粽、無米花生偽米粽、無白米蛋黃百卡粽等減少米飯攝取的粽子選擇。同時，附上了「安心吃粽子守則」，輕鬆享受美味又安心的端午節 !
粽子的 8 大種類
粽子的種類多元，依照地區與製作方式不同，風味也各具特色。常見的有炒米後再蒸的「北部粽」、以生米水煮的「南部粽」，以及粿粽、冰粽等特色粽子，認識這些粽子的差異，找到屬於自己的端午滋味。
粽子種類 1 : 北部粽
北部粽的特色是將糯米先拌油炒香，再將炒過的內餡（如滷豬肉、鹹蛋黃、香菇等）包裹起來，放入蒸籠中蒸熟。口感上米粒分明、富有嚼勁，是許多人熟悉的經典口味。
不過，由於炒米與內餡皆含油，整體油脂含量相對較高，食用時建議適量享用。
粽子種類 2 : 南部粽
南部粽以生糯米略為拌炒後，與內餡（如豬肉、香菇、蝦米等）一同包裹，再放入滾水中水煮至熟。整體口感柔軟綿密，米粒與餡料緊密融合，入口滑順、滋味清爽。
相較於北部粽，南部粽較為濕潤且油脂較少，是不少人喜愛的經典粽款之一。
粽子種類 3 : 粿粽
粿粽的外皮以糯米粉或糯米粉混合在來米粉製成，經揉製後包入事先炒香的餡料，如蝦米、菜脯、香菇與豬瘦肉等，再一同蒸熟。因為不是用整粒米製作，沒有米粒感，外皮呈現柔軟Q彈的「粿」感，體積通常也比一般肉粽小巧，是一種口感與外型都獨具特色的粽子。
粽子種類 4 : 水晶粽
水晶粽是近年流行的創新粽品，以西米或類似食材取代傳統糯米，蒸熟後外層呈現晶瑩剔透感，能隱約看見內餡，既吸睛又富有口感變化。隨著健康意識的抬頭，市面上也出現進一步主要以白木耳製作，不使用精緻澱粉的低卡水晶粽，適合飲食計畫中又想應景的人享用。
粽子種類 5 : 潮州粽
潮州粽多使用黏性較高的圓糯米製作，外型常見為修長條狀，口味分為甜、鹹兩類。鹹粽通常內包五花肉，油香濃郁；甜粽則以甜豆沙或棗泥為餡，綿密滑順。無論甜鹹，都展現潮汕地區獨特的粽子風味。
粽子種類 6 : 鹼粽
鹼粽是以圓糯米加入鹼液後浸泡製作，接著以水煮方式烹調。煮熟後的粽子呈現淡黃色或半透明狀，質地滑嫩有彈性。常見的吃法是冷藏後搭配糖粉或蜂蜜食用，口感清涼Q彈、微甜爽口。
粽子種類 7 : 廣東粽
廣東粽以用料豐富著稱，通常體積較大，製作過程也較繁複。
鹹粽常見包入火腿、鹹肉、鹹蛋黃、燒雞、叉燒、栗子、香菇與蝦仁等，風味層次豐富；甜粽則有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥與核桃等選擇，滿足各種口味偏好。
粽子種類 8 : 冰粽
冰粽是近年來受歡迎的創意甜點粽，常見內餡如紅豆、栗子、抹茶等，風味微甜不膩。
外層通常以涼圓粉製成，口感 Q 彈滑順，整體呈現冰涼透亮的視覺效果。部分品牌也考量健康需求，如米林香 & 黃正宜低卡餐推出以木耳製作、不加精緻糖的低卡冰粽，小巧精緻又能滿足甜點欲望。
2025 端午節粽子推薦 TOP 8 | 經典美味 + 無米選擇一次看
2025 端午節粽子推薦 TOP 8 不僅精選名店與飯店的人氣口味，除了豪華粽款，也特別收錄無白米、熱量更低的粽子選擇，不使用糯米也能品嘗美味粽子。輕鬆享受端午的傳統好滋味從挑對粽子開始吧！
端午節粽子推薦 TOP 1 : 米林香 & 黃正宜低卡餐 | 蛋黃百卡粽
圖為米林香&黃正宜低卡餐的蛋黃百卡粽
端午節粽子推薦 TOP 2 : 米林香 & 黃正宜低卡餐 | 花生偽米粽
圖為米林香&黃正宜低卡餐的花生偽米粽
端午節粽子推薦 TOP 3 : 晶華酒店 | 晶華冠軍鮑粽禮盒 ( 二入 )
蟬聯多年媒體評比冠軍的晶華冠軍鮑粽，每顆重達近 300 公克，內餡奢華豐富，包入整顆長約 6 公分、重 30 公克的鮑魚，搭配松阪豬、XO 櫻花蝦、香菇與鹹蛋黃等食材。每一口都是極致鮮味與濃郁層次的完美融合，是端午送禮或自用的高級選擇。
| 價格 | 台幣 1343 元 |
| 內容物份量 | 300 g*2 入 |
| 主要成分 | 糯米、鮑魚、松阪豬、栗子、鹹蛋黃、蓮子、香菇、櫻花蝦干貝醬、魷魚 |
| 保存方式與期限 | 未開封冷凍保存下，保存期限 30 天 |
端午節粽子推薦 TOP 4 : 米林香 & 黃正宜低卡餐 | 水晶粽
圖為米林香&黃正宜低卡餐的水晶粽
端午節粽子推薦 TOP 5 : 米林香 & 黃正宜低卡餐 | 草仔粿粽
圖為米林香&黃正宜低卡餐的草仔粿粽
端午節粽子推薦 TOP 6 : 紅豆食府 | 上海菜飯鮮肉粽禮盒
紅豆食府的上海菜飯鮮肉粽，以上海菜飯為基底，米香與菜香交織，帶來獨特的風味。搭配培根，鹹香恰到好處，無過多油膩感，清爽又不失濃郁滋味。每一口都讓人感受到鮮香四溢的菜飯。這款粽子是端午節充滿特色的美味選擇，無論是自己品嚐還是送禮都相當合適。
| 價格 | 台幣 595 元 |
| 內容物份量 | 180 g*4 入 |
| 主要成分 | 圓糯米、水、豬肉、青江菜、豆包、大豆油、醬油、培根、蝦米、油蔥酥、鹽、 糖、調味劑 |
| 保存方式與期限 | 未開封冷凍保存下，保存期限一年 |
端午節粽子推薦 TOP 7 : 米林香 & 黃正宜低卡餐 | 紅豆一口冰粽
圖為米林香&黃正宜低卡餐的紅豆一口冰粽
端午節粽子推薦 TOP 8 : 寒舍集團 | 藜麥猴菌植物肉粽
這款藜麥猴菌植物肉粽，選用三杯醬炒製的植物肉，與紅藜麥混合糯米，帶來獨特的口感。
內餡融合栗子、蓮子、杏鮑菇、猴頭菇與花菇等多樣食材，重現台式經典粽子風味。沒有肉類，依然能帶來豐富滿足的口感，是蛋奶素者也能享用的美味選擇。這款粽子為端午節增添了全新的風味體驗。
| 價格 | 台幣 1015 元 |
| 內容物份量 | 220 g*6 入 |
| 主要成分 | 尖糯米、植物五花肉片、香油、素肉燥(含蛋)、藜麥、花菇、蓮子、栗子、杏鮑菇 、猴頭菇、菜脯粒、花生 |
| 保存方式與期限 | 未開封冷凍保存下， 保存期限2025年7月15日 |
如何安心吃粽子
想在端午節享受粽子美味，又擔心造成身體負擔嗎？根據衛福部建議，只要掌握四大原則，包括挑選好食材、少沾醬、搭配均衡飲食與增加運動，就能更無負擔得輕鬆吃粽子！
安心吃端午節粽子守則 1 : 挑選好粽料，減油減鹽又吃得安心
選購粽子時，不妨留意內餡與米料的選擇。五花肉、花生等高油配料熱量偏高，糯米升糖指數也較高。
建議可選五穀米、糙米製成的粽子，搭配蔬菜、菇類等高纖餡料。若想進一步控制熱量，市面上也有使用花椰菜米和白木耳製成，熱量不到 100 大卡的花生偽米粽，不僅香氣十足，還能吃得更放心。
安心吃端午節粽子守則 2 : 沾醬少一點，享受原味也能控糖控鹽
傳統粽子常搭配甜辣醬，但這類醬料往往含有較高的糖分與鈉，容易增加身體負擔。
其實粽子本身就很夠味，不一定需要額外沾醬。若想提味，可改用天然辛香料如蒜泥、香菜或辣椒等，也能自行使用無加糖醬油、赤藻糖醇等食材，DIY 熱量更低的醬料，既滿足味蕾，又能減少糖鹽攝取。
安心吃端午節粽子守則 3 : 搭配均衡餐盤，粽子不怕吃過量
吃粽子時，也別忘了攝取足夠的蔬果！蔬菜與水果富含膳食纖維，能促進腸道蠕動、延長飽足感。
建議可將一顆粽子與家人分食，再搭配蔬菜與水果，就能兼顧節慶氣氛與營養均衡，避免攝取過多熱量與淨碳水，讓端午吃得開心又安心。
安心吃端午節粽子守則 4 : 飯後多動一點，增加熱量消耗
端午節不僅適合品嚐粽子，也是一個適合活動筋骨的假期。飯後不妨安排散步、騎腳踏車或輕鬆爬山等戶外活動，既能轉換心情，又能幫助身體消耗熱量，減少脂肪堆積的機會。
吃完動一動，增加熱量消耗，讓節慶美食吃得更安心、幫助身體更健康！
端午節粽子常見疑問
粽子不只口味多，保存與購買方式也常讓人疑惑。冷凍粽與現煮粽有什麼差別？粽子買回家後又能放幾天才安全？以下整理常見問題，幫助讀者輕鬆掌握粽子選購與保存重點！
常見問題 1 : 端午節粽子怎麼買
購買粽子最方便的方式就是網購，不僅選擇多元，通常會附上成分與熱量標示，方便依照個人需求挑選。若想品嚐現包現煮的傳統風味，也可到菜市場、小吃店等購買，不過需特別留意衛生與保存方式。
此外，喜歡自己動手做的話，也能DIY包粽，控制食材更安心、過節氛圍更濃厚！
常見問題 2 : 冷凍粽與現煮的差異？
現煮粽子因為剛煮好，口感特別柔軟濕潤，風味完整，特別適合當天享用。
冷凍粽方便保存與購買，但經過冷凍後風味稍微受到影響，但若能依照店家的加熱建議（如水煮、電鍋或微波適當退冰加熱），同樣能恢復接近現煮的美味。
選擇哪種方式可依保存需求與便利性調整，冷凍粽也能吃得暖香又滿足。
常見問題 3 : 粽子可以放幾天？
粽子若無法當天食用，建議儘快放入冷凍庫（-18°C 以下）保存，以延長新鮮度並減緩細菌滋生。
但即使冷凍可延長保存，仍不建議長期存放，避免風味變質或影響口感。端午節期間天氣炎熱，若保存不當容易導致變質。建議食用前先冷藏解凍，再用電鍋或微波爐充分加熱，確保中心熟透，就能安心享受粽子的美味與傳統節慶氛圍。
端午節粽子推薦 TOP 8 一覽表
| 品項 | 價格 | 內容物份量 | 主要成分 | 保存方式與期限 |
|---|---|---|---|---|
| 黃正宜低卡餐 蛋黃百卡粽 | 台幣 135 元 | 1 顆約 180 g | 豬前腿肉、蛋黃、牛蒡、香菇 、栗子、豆薯、山藥、蝦米、 蓮子、豆渣、水、豬肉、 赤藻糖醇、紅豆、綠豆、黑豆 、埃及豆、薏仁、小米、扁豆 、花豆 | 未開封冷凍保存下 ，保存期限一年 |
| 黃正宜低卡餐 花生偽米粽 | 台幣 110 元 | 1 顆約 90 g | 水、白木耳、花椰菜、五花肉、 鹹蛋黃、赤藻糖醇、醬油、 洋車前子殼、花生、油蔥酥、 香菇 | 未開封冷凍保存下 ，保存期限一年 |
| 晶華酒店 晶華冠軍鮑粽禮盒 | 台幣 1343 元 | 300 g*2 入 | 糯米、鮑魚、松阪豬、栗子、 鹹蛋黃、蓮子、香菇、 櫻花蝦干貝醬、魷魚 | 未開封冷凍保存下， 保存期限 30 天 |
| 黃正宜低卡餐 水晶粽 | 台幣 100 元 | 1 顆約 75 g | 水、木耳、豬前腿肉、洋車前子 、赤藻糖醇、蘿蔔乾、醬油、 白胡椒粉、油蔥酥 | 未開封冷凍保存下 ，保存期限一年 |
| 黃正宜低卡餐 客家粿粽 | 台幣 110 元 | 1 顆約 70 g | 水、在來米、豬前腿肉、 白蘿蔔、醬油、赤藻糖醇、 蝦米、香菇、洋車前子、 油蔥酥、白胡椒 | 未開封冷凍保存下， 保存期限一年 |
| 紅豆食府 上海菜飯鮮肉粽禮盒 | 台幣 595 元 | 180 g*4 入 | 圓糯米、水、豬肉、青江菜、 豆包、大豆油、醬油、培根、 蝦米、油蔥酥、鹽、糖、 調味劑 | 未開封冷凍保存下， 保存期限一年 |
| 黃正宜低卡餐 紅豆一口冰粽 | 台幣 160 元 | 12 g*3 入 | 水、木耳、紅豆、赤藻糖醇、 洋車前子殼 | 未開封冷凍保存下， 保存期限一年 |
| 寒舍集團 藜麥猴菌植物肉粽 | 台幣 1015 元 | 220 g*6 入 | 尖糯米、植物五花肉片、香油、 素肉燥(含蛋)、藜麥、花菇、 蓮子、栗子、杏鮑菇、猴頭菇、 菜脯粒、花生 | 未開封冷凍保存下， 保存期限2025年7月15日 |
挑對端午節粽子，輕鬆享受傳統美味！
挑選適合自己需求的端午節粽子，不只能享受傳統節慶的美味，更能兼顧個人需求。
若是注重飲食者，可以選擇富含蔬菜、以全穀為主的粽子，或是無糖、不加糯米的粽子，像是米林香 & 黃正宜低卡餐的無米水晶粽、無米花生偽米粽和無白米蛋黃百卡粽等，減少熱量的攝取。
搭配戶外活動，如散步、騎腳踏車，不僅增加熱量消耗，也讓節日氣氛更完整。聰明吃粽、適量活動，今年端午節就用更輕盈的方式，品味那份濃濃的傳統滋味吧！
低卡粽 低熱量粽 低卡肉粽 低熱量粽子 生酮粽子 生酮主食 低碳肉粽 減醣粽子 低卡甜粽 低卡餐 生酮餐
參考資料
端午粽香可以健康美味雙贏
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-26459-1.html
健康吃粽慶端午
https://www.cgh.org.tw/ec99/rwd1320/allphoto/1900/264-3-1.pdf
端午吃「粽」聰明選 四招樂食減負擔
https://www.mohw.gov.tw/cp-2704-18508-1.html
端午節：盤點世界各地的粽子
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/china/2015/06/150619_zong_zi
聽說粽子冰在冷凍，可以存放很久，這是真的嗎？
https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?cid=5049&id=26189
免責聲明
本文所提供之粽子推薦與飲食建議，僅供一般性參考，並非醫療建議。若有特殊健康狀況（如糖尿病、腎臟病、麩質不耐症等），請諮詢專業醫療人員或營養師後再行食用與選購。商品資訊與內容以品牌實際公告為準，建議於購買前再次確認原料與過敏源標示，以確保飲食安全。
